Сосиски Докторские (УМКК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:30, 11 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(УМКК)» на «(УМКК)»)

Сосиски Докторские (УМКК) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 21 г;
  • углеводы – 3 г;
  • калории – 230 кКал.

Оболочка – искусственная. 1

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 5 суток. 2

Ингредиенты

  • Вода.
  • Говядина.
  • Свинина.
  • Мясо птицы механической обвалки.
  • Свиная шкура.
  • Растительный белок.
  • Соль.
  • Крахмал.
  • Крупа манная.
  • Яичный порошок.
  • Эмульгатор Е450.
  • Регуляторы кислотности (Е450i, Е270).
  • Антиокислитель Е300.
  • Экстракт мускатного ореха.
  • Краситель. 3

Источники

https://sbermarket.ru/products/188262-sosiski-umkk-doktorskie-v-iskusstvennoy-obolochke-245-g

http://docs.cntd.ru/document/1200162759

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта