Заливное С индейкой (Мелант)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Заливное «С индейкой» (Мелант) – вареное охлажденное мясное изделие из филе птицы с овощами и желатином. Готово к употреблению.

Общие сведения

Продукт мясной в желе, упакован под вакуумом, формируется в батонах, вес – 400 г. Соответствует ТУ 10.13.14-556-37676459-2017.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 12,5 г;
  • жиры – 7,2 г;
  • калорийность – 116 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%  – не более 90 суток. После вскрытия упаковки – 72 часа.

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • вода;
  • овощи;
  • желатин;
  • стабилизаторы;
  • загуститель;
  • соль;
  • специи;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • консерванты;
  • фиксатор окраски.1

Источники

http://melant-meat.ru/product/zalivnoe-s-indejkoj/#product

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта