Ветчина для завтрака ГОСТ (Окраина) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ГОСТ 31790-2012.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- сахар;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.
