 | |
| Грудка варено-копченая | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 109 кКал |
| Вес изделия | 1,4-2,7 кг |
| Формат упаковки | упаковано в условиях газозащитной среды |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% |
Грудка варено-копченая (Окраина) – варено-копченый мясной продукт.
Общие сведения
Грудка цыпленка-бройлера, копченая натуральным способом на ольховых стружках.
ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриной грудки;
- соль;
- стабилизатор (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, Е450, Е452);
- регулятор кислотности (Е451);
- антиокислитель (Е316);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- краситель (куркумин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.