 | |
| Колбаса Купеческая | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 281 кКал |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% |
Полукопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-017-51032326-00.
Тип оболочки: полиамидная.1
Ингредиенты
В состав колбасы Купеческой входит:
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- шкура свиная;
- говядина;
- белок соевый;
- крахмал пшеничный;
- соль;
- белок животный (куриный);
- молочная сыворотка;
- пряности (перец чёрный, кардамон, кориандр, перец душистый, горчица, чеснок); маисовый крахмал;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- декстроза;
- сахар;
- ароматизаторы (мясо, перец душистый);
- стабилизаторы (Е450і, Е452і);
- загустители (Е401, Е417, Е415);
- уплотнитель Е516;
- регулятор кислотности Е451і;
- красители (красный рисовый, кармины, диоксид титана);
- фиксатор окраски Е250.2
Источники
1.https://lenta.com/product/kolbasa-mikoyan-kupecheskaya-pk-1s-pa-rossiya-500g-107962/
2.https://www.auchan.ru/product/kolbasa-kupecheskaya-mikoyan-polukopchenaya-500-g/