Шпик копчёный (Малаховский мясокомбинат) – это мясное изделие.
Общие сведения
Изготовлен по рецептуре ОСТ 4938-85. Кусок шпика грудной части свинины подкопченный на буковых стружках. С тонким ароматом и привкусом чеснока.
Вид продукта: кусок шпика, без оболочки.
Фасовка под вакуумом: порционный кусок 300-500 г.
Срок и способ хранения: до 30 сут. при температуре от 0°С до +8°С.
Ингредиенты
Шпик, соль, чеснок1.