Шпик по-домашнему (Малаховский мясокомбинат) – это мясное изделие.
Общие сведения
Изготовлен по рецептуре ОСТ 4938-85. Замаринованный кусок шпика натертый йодированной солью, черным перцем и приправленный чесноком.
Вид продукта: кусок шпика в специях, без оболочки.
Фасовка под вакуумом.
Срок и способ хранения: до 60 сут. при температуре от 0°С до +8°С.
Ингредиенты
Шпик, соль, чеснок, перец черный, лавровый лист1.