Кузбасский пищекомбинат

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Кузбасский пищекомбинат [1]

«Кузбасский пищекомбинат» – это торговая марка одноименного мясоперерабатывающего холдинга в Кемеровской области, одного из лидеров рынка колбас и мясных деликатесов в Сибирском федеральном округе1.

Общие сведения

ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» был основан в 1994 году как предприятие по торговле мясом, в декабре 1997 года начало выпуск колбасных изделий, затем – мясных деликатесов и полуфабрикатов. В Новокузнецке комбинат занимает, по собственным данным, 79% рынка2.

Одним из главных факторов стабильного успеха является то, что в производстве используется только экологически чистое охлажденное мясосырье со своего свинокомплекса3.

C 2017 года компания называется РостПозитивИмпульс. В составе холдинговой компании собственное подсобное хозяйство, комбикормовый завод, свинокомплекс, ферма по выращиванию крупного рогатого скота, 5 птицефабрик, мясокомбинат4.

Продукция бренда «Кузбасский пищекомбинат»

Продукция компании не раз отмечена золотыми медалями и дипломами российских выставок-ярмарок. Распространяется в Кемеровской, Новосибирской, Томской областях, Алтайском крае, республике Алтай.

Ассортимент – около 40 наименований колбасных изделий и около 20 наименований полуфабрикатов из мяса, а также мясо в разрубах и субпродукты2.

  1. Вареные колбасы:
    • ветчина «Сочная»;
    • структурная колбаса «Дикий кабан»;
    • «Вятская»;
    • «Докторская»;
    • «Молочная»;
    • «Русская» и другие.
  2. Сардельки, сосиски, шпикачки:
    • колбаски гриль;
    • сардельки «Сибирские», «Пикник»;
    • сосиски «Вятские», «Молочные», «Аппетитные»;
    • шпикачки «От Кузбасского Пищекомбината».
  3. Варено-копченые колбасы:
    • «Купеческая»;
    • «Варшавская»;
    • «Бескиден»;
    • «Георгиевская»;
    • «Вестфалия»;
    • салями «По-венски»;
    • сервелат «Деликатесный».
  4. Деликатесы:
    • грудинка «Пирошка»;
    • орех мясной «Ладожский»;
    • шейка «Юбилейная»;
    • рулька «Охотничья»;
    • рулет «Семеновский»;
    • уши свиные.
  5. Сырокопченые колбасы:
    • «Брауншвейгская»;
    • сервелат «Столичный»;
    • «Пепперони».
  6. Ливерные колбасы и паштеты:
    • заливное из языка;
    • холодец «Русский»;
    • паштет «С зеленым луком», «Классический»;
    • зельц «По-домашнему».

Вся продукция имеет удобную фасовку и упакована в высокобарьерные материалы, что позволяет продлить срок хранения и сохранить вкусовые свойства3.

Источники

  1. https://www.product.ru/brands/brand-kuzbasskiy-pishchekombinat
  2. https://www.kommersant.ru/doc/612363
  3. http://xn--c1ajucbdv.xn--p1ai/myasopererabotka1
  4. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%9F%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%98%D0%BC%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%81
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта