Грудинка говяжья (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, мышца, отделенная от грудной кости, грудных хрящей и нижней трети ребер.
Общие сведения
Грудинку можно разделить на три части: в передней части оно довольно жирное и идеально подойдет для жарки.
Средняя часть отлично подходит для приготовления наваристых ароматных бульонов или томления в духовке. Третья часть – постное мясо, идеальное для запекания.
Вес продукта: 1,300 кг.
Срок годности: 45 суток.
Пищевая ценность:
- Белки 12 г.
- Жиры 35 г.
Энергетическая ценность: 360 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.