Котлеты из говядины (Мираторг) – это охлажденный полуфабрикат из говядины1.
Общие сведения
Полуфабрикат мясной рубленый формованный охлажденный. Котлеты из отборной рубленой говядины, которые сохраняют свежий вкус мяса благодаря упаковке в газомодифицированной среде. Чтобы котлета получилась сочной, мясо нужно жарить не более 7 минут с каждой стороны, а после оставить на 5 минут при комнатной температуре, чтобы котлета могла пропитаться соком, пока стекает лишний жир. Одна упаковка содержит 4 котлеты.
Вес продукта: 400 г.
Срок годности: 12 суток.
Условия хранения: от -1,5 до +4°С.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 12 г, белки – 35 г. Энергетическая ценность (калорийность) – 360 ккал1.
Ингредиенты
Говядина, вода, соль, лук, чеснок, молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира 1,5%, меланж яичный, сухари панировочные из хлебных сухарей высшего сорта (крошка сухарная), специи (чеснок, перец черный молотый, перец красный молотый, петрушка, лук), экстракт дрожжевой, клетчатка цитрусовая1.