Кольчужные перчатки – перчатка из плетёной нержавеющей проволоки, предназначенная для защиты кисти руки от ножа, применяемая в пищевой промышленности.
Общие сведения
Благодаря возможности выворачивания наизнанку, кольчужная перчатка легко адаптируется как для правой, так и для левой руки. Анатомическая форма и фиксаторы препятствуют соскальзыванию.
В зависимости от специфики выполняемых работ, в разделочных цехах может применяться различная спецодежда для защиты рук от порезов, а именно:
- стандартные пятипалые перчатки (до запястья);
- удлиненные модели (до локтя или до плеча) с зонами дополнительной фиксации;
- облегченные трехпалые перчатки1.
Размер перчатки от XXS до XL «отображается» цветом кожаного или пластикового ремешка, которым перчатка крепится к запястью:
- 6 — коричневый;
- 7 — зеленый;
- 8 — белый;
- 9 — красный;
- 10 — синий;
- 11 — оранжевый2.
Кольчужные перчатки просты в обслуживании – на них можно воздействовать термически и различными химическими веществами. На поверхности перчаток не развивается плесень и грибок и коррозия.
У кольчужных перчаток, для производства которых используется сталь, оптоволокно и инновационные полимерные ткани, прекрасная гигиеничность, позволяющая использовать их при работе с продуктами питания3.
Функционал
Применение кольчужных перчаток позволяет выполнить все процедуры по обработке мясных туш быстро и качественно. Они надежно защищают руки от порезов и других механических повреждений.
Область применения
Кольчужные перчатки применяются в пищевой промышленности для защиты мясников при обвалке и жиловки туш во всех цехах по переработки мяса, птицы, рыбы и устриц. А также на предприятиях ритейла, продающих продукты питания, пищевых предприятиях и в ресторанах.