Зельц По-домашнему (паро-газонепроницаемые оболочки) (Ремит) – это это пищевой мясосодержащий продукт, изготовленный из концентрированного бульона и термически обработанных ингредиентов, от мясоперерабатывающего завода «Ремит».
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 51069329-005-2013.
Выпускается в паро-газонепроницаемой оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- желатин;
- чеснок;
- перец черный;
- сахар;
- растительное масло;
- дрожжевой экстракт;
- ароматизатор дыма;
- регуляторы кислотности ацетат натрия и цитрат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- усилители вкуса и аромата глутамат натрия;
- рибонуклеотиды натрия1.