Колбаса Салями Миланская сырокопченая (Ремит)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса Салями Миланская сырокопченая (Ремит) – сырокопченый мясной продукт бренда Ремит.

Общие сведения

Сырокопчёная колбаса «Салями Миланская» имеет мелкозернистую структуру и насыщенный вкус вяленого мяса. Деликатес изготавливается по традиционному итальянскому рецепту из свинины и нежного шпика.

Продукт обладает изысканным пряным ароматом, в котором чувствуются нотки грецкого ореха, горчицы и чёрного перца.

Нарезанную тонкими ломтиками колбасу можно подать в качестве закуски гостям или использовать для приготовления домашней пиццы.

Вес: 0,700-0,800 кг.

Срок годности: 120 суток.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 23 г, жиры 42 г, кКал 470.

Ингредиенты

Состав: свинина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, пряность перец черный, ароматизаторы (ветчина, грецкий орех), бамбуковая клетчатка, регулятор кислотности цитрат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракт дрожжей, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), краситель кармины, стартовые культуры1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта