Окорок в маринаде (Мираторг) – охлажденный полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А.
Общие сведения
Самая сочная часть свиной туши – окорок, который российский агрохолдинг «Мираторг» произвел со стопроцентным контролем качества. Охлажденный полуфабрикат заранее замаринован с пряными травами, чесноком, томатами и уксусом и упакован под вакуумом для сохранения питательных и вкусовых качеств. Перед готовкой снять упаковку. Запекать, завернув в фольгу или жаропрочную бумагу, или просто запекать на противне.
Производитель: ЗАО «Короча».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 16 г, жир – 18 г. Энергетическая калорийность/ценность – 230 ккал/960 кДж.
Масса нетто: 0,5-0,8 кг.
Срок и способ хранения: 23 суток при температуре от +1,5°C до +4°C. После вскрытия упаковки хранить не более 24 часов.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав: окорок свиной, вода питьевая, соль, уксус столовый пищевой, порошок томатный мальтодекстрин, подорожник молотый, чеснок сушеный, перец красный молотый, специя «Лимон», экстракт дрожжевой, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы. Возможно содержание следов глютена, горчицы, сельдерея1.