Суповой набор говяжий (Малаховский мясокомбинат) – это мясокостный полуфабрикат из говядины от мясокомбината «Малаховский».
Общие сведения
Продукт представляет собой реберную и позвоночную части говядины, распиленные на полоски шириной 6-8 см.
Выпускается на подложке в стрейч пленке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 5 суток; при температуре не выше -10°C – не более 25 суток1.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Реберная и позвоночная части говядины.