Говядина духовая (Малаховский мясокомбинат) – это мясной полуфабрикат из говядины категории А от мясокомбината «Малаховский».
Общие сведения
Продукт представляет собой куски мясной мякоти говядины, нарезанные из тазобедренной части.
Выпускается в контейнере с защитной газовой атмосферой.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 4°C – не более 5 суток1.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Мякоть говядины (тазобедренная часть).