Лопатка свиная традиционная (Фабрика Качества) – это деликатесный копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
- белок – 17,0 г;
- жир – 7,0 г;
- калорийность – 130 ккал/560 кДж.
Упакован под вакуумом либо в модифицированной газовой среде.
Хранится при температуре от 0°С до 6°С. Годен:
- не более 30 суток упакованный в модифицированной атмосфере;
- после нарушения целостности упаковки – не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.
Ингредиенты
Свинина, соль поваренная пищевая, пряности1.