Поркетта люкс (Фабрика Качества) – это деликатесный копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Рулет «Поркетта» копчено-вареный «Люкс» – итальянский деликатес из свинины1. Приготавливается из отборного карбоната, обернутого прослойкой нежной грудинки. Имеет великолепный вкус и тонкий аромат копчения2. Соответствует стандарту качества СТО 20962959-01-20131.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
- белок – 17,0 г;
- жир – 15,0 г;
- калорийность – 200 ккал/850 кДж.
Продукт в целлюлозной оболочке помещен в модифицированную атмосферу.
Хранится при температуре от 0°С до 6°С. Годен:
- не более 30 суток упакованный в модифицированной атмосфере;
- после нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой – не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.
Ингредиенты
Свинина, соль поваренная пищевая3.