«Рядна» – это торговая марка для колбас и деликатесов из мяса цыпленка-бройлера1.
Общие сведения
Создание в 2013 году бренда «Рядна» стало одним из этапов развития компании «Новосибирская птицефабрика». Новосибирская птицефабрика является крупнейшим производителем мяса цыплят-бройлеров – доля рынка компании по Новосибирской области составляет около 40%1.
Название «Рядна», по признанию руководства фабрики, было выбрано с целью воздействия на ассоциативное мышление покупателей. Они считают, что, на первый взгляд, слово ассоциируется с чем-то близким и родным, а, значит, продукция невольно формирует доверительное отношение2.
Новая торговая марка «Рядна» вышла под лозунгом: «Много мяса цыпленка в колбасе по доступной цене»1.
ОАО «Новосибирская птицефабрика» самостоятельно контролирует всю производственную цепочку: выращивают корма, инкубируют птицу, перерабатывают и производят готовую продукцию. Наличие собственного сырья позволяет компании не завышать цены на продукцию.
Имея большой объем мяса – от 100 до 150 тонн в смену – они используют в составе колбас большой процент красного и белого мяса2.
Продукция бренда «Рядна»
Качество продукции «Рядна» гарантировано ее сроками хранения – не больше месяца в вакуумной герметичной упаковке и не более недели – в распакованном виде2.
«Рядна» реализует продукцию:
- колбасы вареные «Сливочная», «Фирменная»;
- ветчины вареные «Нежная», «Деликатесная», «Сибирская»;
- салями «Австрийская»;
- сервелаты «Астория», «Бородинский», «Зернистый», «Фирменный»;
- сервелат с сыром «Швейцарский»;
- колбасы полукопченый «Чесночная», «Утренняя»;
- колбаски полукопченые «Элитные с сыром»;
- колбаса ливерная «Сливочная»;
- сосиски «Баварские», «Нежные», «Фирменные»;
- шпикачки «Лакомка», «Чешские»;
- сардельки «Докторские» и другая продукция1.
Преимуществом птицефабрики представители компании называют ее близость к городу, что позволяет доставлять товар на прилавки магазинов в течение двух часов после выпуска, и, соответственно, реализовывать только свежую продукцию.
Фирменная сеть магазинов насчитывает 63 точки в Новосибирске и области и 90 магазинов-ритейлеров. Продукцию «Рядна» можно приобрести в супермаркетах «Мегас», «Ашан», «Быстроном», «Холидей», «Лента», «Гигант», «Горожанка»2.