Сосиски для хот-догов из свинины (Ремит) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «Ремит».
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 51069329-004-2013.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 7 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 300 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 3 суток, при температуре от -18°C – 270 суток.
Не подлежит повторной заморозке.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- вода;
- нитритная соль;
- подсластитель сорбит;
- молочные белки;
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- стабилизатор (карбоксиметилцеллюлоза, дигидропирофосфат, пирофосфат натрия);
- сахар;
- пряности (майоран, чеснок сушеный, перец черный, мацис, лук);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- гидролизат растительного белка (рапс);
- экстракт сельдерея1.
Источники
https://remit.ru/catalog/horeca-line/sosiski-dlya-khot-dogov-iz-svininy/