Балык из конины (сырокопченый) (Козелки) – это мясной продукт, который изготавливается методом копчения.
Общие сведения
Балык из конины – традиционное угощение тюркских народов, торговая марка «Козелки» выпускает сырокопченый продукт, с учетом старинных технологий. Изготовлено по ГОСТ: ТУ 9213-005-42855891-01. Продается в вакуумной упаковке, по 0,2 кг и 0,5 кг. Срок хранения: при температуре от 0 до +4°С.
Вес 1 шт. – 0,2 кг. Калорийность – 96 ккал.1
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».2
Ингредиенты
- конина;
- соль;
- чеснок;
- перец черный;
- сахар.1