Колбаса Свиная сырокопчёная высший сорт (Вегус) – это сырокопчёное колбасное изделие высшего сорта, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 16131-86.
Тип оболочки: белковая.
Продукт произведён из натуральных продуктов и одобрен лабораторией контроля качества.
Срок хранения: 120 суток при t от +12°С до +15 °С.
Ингредиенты колбасы Свиной сырокопчёной высшего сорта (Вегус)
- грудинка свиная;
- свинина нежирная;
- соль;
- коньяк;
- сахар;
- перец белый;
- чеснок;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4215