Сервелат Столичный (Вегус) – это варёно-копчёное колбасное изделие, полностью готовое к употреблению, производства мясоперерабатывающего завода «Вегус».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-007-58538069.
Тип оболочки: белковая.
Изделие произведено из натуральных продуктов и одобрено лабораторией контроля качества.
Срок хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +15°С.
Ингредиенты Сервелата Столичного (Вегус):
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- соль;
- сахар;
- коньяк;
- фосфаты пищевые (Е450, Е451);
- пряности (перец чёрный, перец красный, кардамон);
- фиксатор окраски (Е250).1
Источники
1.https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4185