Колбаса Краковская ГОСТ (Гарибальди) – это полукопченый деликатес от ТМ Гарибальди. Колбаса изготовлена по советскому ГОСТу из говядины первого сорта и полужирной свинины. Дополнительно свиная грудинка придаёт продукту особую пикантность и сочность.
Общие сведения
Колбасу Краковскую с сыром готовят по заказу ТМ Гарибальди на ООО «Самарский мясокомбинат». Рекомендуемый срок хранения – 15 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Вес кольца: 1 кг.
Ингредиенты
Основной состав:
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- посолочная смесь (поваренная соль,);
- чеснок свежий;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый.1
Источники
http://garibaldi.store/kolbasi/kopcenie-kolbasi/krakovskaya-gost-naturalnaya-obolochka