Сервелат Коньячный сырокопченый (Егорьевская фабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Егорьевская фабрика

Сервелат «Коньячный» сырокопченый – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика».

Общие сведения

Сервелат «Коньячный» сырокопченый – это праздничный благородный продукт – представитель большого семейства колбас под названием Сервелат. Имеет характерный пёстрый мелкий мозаичный рисунок на срезе.

Создан длительным созреванием и холодным копчением мясного фарша. Его индивидуальность связана с использованием таких добавок, как коньяк и ром. Их ароматы прекрасно сочетаются с изысканным вкусом сырокопченого мяса и нотками мускатного ореха.

Хранится 4 месяца при температуре 0°С– +6°С.

Ингредиенты

Свинина, шпик, посолочная смесь,коньяк, сахар, пряности1.

Источники

1. http://www.fabrika-e.ru/products/cat/13/page-2

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта