Грудинка Козелковская (варено-копченая) (Козелки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Козелки

Грудинка «Козелковская» (варено-копченая) (Козелки) – это мясной деликатес с характерным ароматом копчения и мягким вкусом.

Общие сведения

Изготовлено по ГОСТ: СТО 10998488-002-2015. Продается в вакуумной упаковке, по 2-3 кг (целиком), 1-1,5 кг (половинка) и 0,3-0,5 кг (кусочки).  Срок хранения: при температуре от 0 до +6°С – 20 суток. Вес 1 шт. – 0,5 кг.

Производитель – торговая марка «Козелки»,  ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».

Ингредиенты

  • грудинка свиная;
  • вода;
  • посолочная смесь;
  • чеснок;
  • перец красный;
  • экстракты пряностей.1

Источники

https://kozelki-m.ru/catalog/item646/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта