Сосиски Сливочные (целлофан) газомодифицированная среда (Ремит)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:44, 25 ноября 2020; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Сосиски Сливочные (целлофан) газомодифицированная среда (Ремит))
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Сливочные (целлофан) газомодифицированная среда (Ремит) – это варёные колбасные изделия категории Б, в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».

Общие сведения

Сосиски Сливочные Ремит обладают оптимально плотной текстурой и нежным сливочным вкусом.

Продукт изготовлен согласно СТО 51069329-004-2013.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 10 г, жиры – 20 г, углеводы – 0,5 г, калорийность – 220 ккал/920 кДж.

Изделие упаковано в модифицированной газовой среде.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С не более 30 суток. Срок годности после вскрытия при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – не более 3 суток в пределах срока годности.

Ингредиенты

Состав сосисок сливочных:

  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • меланж яичный;
  • молоко сухое;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • сливки питьевые (массовая доля жира 10%);
  • стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, моно- и диглицериды жирных кислот);
  • сахар;
  • перец белый;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
  • регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещённый, ацетат натрия, цитрат натрия 1-замещённый);
  • антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
  • молочная сыворотка;
  • ароматизатор сливки фермерские;
  • краситель кармины.

Продукт не содержит ГМО.

Возможны следы горчицы, глютена, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки.1

Источники

1.https://prodaem-kolbasu.ru/manufacturers/remit/sosiski-slivochnye-remit

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта