Свинина пряная (Егорьевская фабрика) – копчено-вареный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Рецептура соответствует ТУ 9213-005-56707355-04. Вес одного изделия 350 гр; срок хранения 30 суток при температуре 0-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- загуститель;
- регуляторы кислотности;,
- усилитель вкуса;
- фиксатор окраски 1.