 | |
| Осип Владимирович Гаркави | |
|---|---|
| Отрасль | Зоотехния |
| Дата рождения | 1885 год |
| Дата смерти | 1958 год |
| Место рождения |  |
Осип Владимирович Гаркави – специалист в области генетики, физиологии и селекции молочного крупного скота, один из авторов создания уральского отродья чёрно-пёстрой породы, профессор.
Биография
Родился в семье адвоката Владимира Осиповича Гаркави. Окончил московскую гимназию. Специальное образование получил в Швейцарии (окончил Цюрихский политехнический институт в 1909), затем сдал экзамены экстерном за полный курс Московского СХИ (ныне ТСХА).
Отличался глубокими знаниями в генетике и селекции, в вопросах кормления, физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Оставил след в русской зоотехнической науке.
Карьера
Работал в Московском комитете скотоводства экспертом выставок племенного скота, одновременно выполнял обязанности секретаря редактора журнала «Вестник животноводства».
В 1918-1922 преподавал зоотехнию в Московской земледельческой школе. В 1926 был избран профессором Московского высшего зоотехнического института, где проработал до 1930. Одновременно (1923-1930) выполнял обязанности заведующего отделом животноводства Московской областной СХОС.
В 1936-1939 работал в Саратовском зооветеринарном институте, несколько лет во ВНИИ мясного скотоводства (г. Оренбург). В конце жизни (около 15 лет) был заведующим отделом разведения крупного рогатого скота в ВИЖе.
Им подготовлено большое число зоотехников, 30 кандидатов и докторов наук.
Вклад в мясную промышленность
Основные направления научных исследований – обоснование методики оценки быков-производителей по качеству потомства. Эти научные разработки вошли во все учебники по разведению и селекции сельскохозяйственных животных (Е. Ф. Лискуна, С. Г. Давыдова, О. А. Ивановой, Е. Я. Борисенко и др.).
Ряд исследований посвящён изучению роста и развития животных, типов и уровня кормления, закономерностей лактации коров, жирномолочности, интерьера.
Основные публикации:
- Основы селекции в молочном скотоводстве.
- Племенное дело в крестьянском хозяйстве: Сборник статей.
- О биохимических показателях лактирующих коров.
- О составе крови, оттекающей от лактирующей и нелактирующей половины вымени.
- Проблемы повышения жирномолочности скота.
- Некоторые методические вопросы составления плана племенной работы.
- Симментализированный скот: Сборник1.
=== Источники ===https://ru.wikipedia.org