Сосиски Венские натуральная оболочка газомодифицированная среда (Ремит)
Сосиски Венские натуральная оболочка газомодифицированная среда (Ремит) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-002-51069329-08.
Тип оболочки: натуральная. Изделия упакованы в модифицированной газовой среде.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 11 г, жиры – 21 г, углеводы – 3 г, калорийность – 250 ккал /1020 кДж.
Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 20 суток. Срок годности после вскрытия при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 72%-78% – не более 3 суток в пределах срока годности.1
Ингредиенты
Состав сосисок Домашних:
- свинина;
- вода;
- шпик;
- говядина;
- молочный белок;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- стабилизаторы (альгинат натрия, каррагинан, пирофосфат натрия);
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- пряности (чеснок, перец белый);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- экстракт перца чёрного;
- загуститель конжаковая камедь;
- краситель кармины.
Возможны следы горчицы, глютена, орехов, сельдерея, сои, яиц и продуктов их переработки.1
Источники
1.https://remit.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski/sosiski-venskie-v-naturalnoy-obolochke/