Шейка Буженаль (Гарибальди) – копчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок хранения: при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток; не более 20 суток упакованных под вакуумом и МГС целыми изделиями.
Объем: 1000-1200 г.
Ингредиенты
Состав продукта: свинина, вода питьевая, посолочная смесь, специи.[1]
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/15238 [[Категория:Гарибальди]