Салями Деревенская (Гарибальди) – это полукопчёная колбаса с характерным мелкозернистым рисунком и пряным ароматом от ТМ Гарибальди.
Общие сведения
Салями деревенскую готовят на ООО «Самарском мясокомбинате», согласно ТУ 9213-559-00419779-05 и заворачивают в натуральную оболочку. Рекомендуемый срок хранения – 25 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Вес батона: 1 кг.
Пищевая ценность (100 гр):
- белок – не менее 10 г;
- жир – не более 50 г;
- калорийность – 490 ккал.
Ингредиенты
Основной состав:
- шпик;
- свинина;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная);
- комплексная пищевая добавка;
- экстракты натуральных специй и пряностей1.
Источники
http://garibaldi.store/kolbasi/kopcenie-kolbasi/salyami-derevenskaya-naturalnaya-obolochka