Рулет из грудинки свиной (Гарибальди) – копчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок хранения: при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток; не более 20 суток для продуктов, упакованных под вакуумом или в МГС.
Объем: 300-400 г; 800-1000 г.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- вода питьевая;
- специи.[1]
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/15234