 | |
| Баки варено-копченые (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 62 г |
| Белки | 5 г |
| Энергетическая ценность | 578 кКал |
| Вес изделия | 0,4 - 0,6 кг |
| Срок хранения | Хранится 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70 до 80% |
Баки варено-копченые – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Баки варено-копченые изготавливаются в соответствии с СТО 00422155-004-2015.
Ингредиенты
- свинина;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- чеснок;
- перец черный молотый1.