Восточно-африканская порода коз

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 09:02, 25 ноября 2021; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)

Восточно-африканская –  это карликовая порода коз мясного направления продуктивности, обитающая на территории восточной Африки.

Общие сведения

Это карликовый тип коз. Карликовых коз ценят за некапризность в уходе и питании, способность адаптироваться к любым климатическим условиям, низкую восприимчивость к типичным болезням мелкого рогатого скота.1

Растут они медленно, дают небольшие удои. Но главное их достоинство – великолепная приспособленность к местным условиям. Они набирают вес на скудных кормах. Отмечена устойчивость к гельминтозам, чесоточным клещам и кровяным паразитам.2

Преимущества:

  • хороший привес на скудных кормах;
  • быстрая адаптация;
  • устойчивость к болезням МРС;
  • компактность;
  • внешняя привлекательность.

Недостатки:

  • редкость разведения в России;
  • высокая цена;
  • непереносимость сильных холодов.3

Происхождение породы

Аборигенная порода коз, разводимая главным образом в Уганде, Кении, Зимбабве.2 Карликовая – древняя африканская порода, привезённая в Европу моряками-китобоями. Сегодня миниатюрные животные распространены во всем мире, но разводятся не столько ради получения продукции, сколько в качестве декоративных питомцев.1

Использование породы в мясной промышленности

Основная продукция – мясо и шкуры. Средняя предубойная масса составляет 14 кг, убойный выход – 44%.2

Это животные мясного направления, поскольку надои Восточно-африканских коз низкие.3

Источники

1.https://dachamechty.ru/kozy/karlikovye-poroda.html

2.https://mirkoz.ru/porody/myasnie-porodi-koz.html#i-8

3.https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта