Колбаса полукопченая Казачья (Атяшево) – это полукопченое колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Полукопченая колбаса «Казачья» – это продукт, приготовленный из охлажденного мяса, с добавлением шпика. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет в составе все полезные вещества. Пряный домашний вкус приобретается за счет специй и мелкорубленого чеснока.
Сначала колбаса коптится на натуральной буковой щепе, насыщается ароматом сквозь проницаемую оболочку, а потом варится в термической камере.
Колбаса подходит для бутербродов, в качестве ингредиентов для салатов, солянки и пиццы.
Вес продукта: 400 г.
Колбаса «Казачья» выпускается в натуральной оболочке и дополнительно упакована с применением защитно-газовой атмосферы.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.
ТУ 9213-009-51158470-14.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 8 г, жиры – 25 г, углеводы – 8 г, калорийность – 289 ккал1.
Ингредиенты
Мясо птицы механической обвалки, свинина, шпик, говядина, молочный белок, соевый белок, крахмал картофельный, мука пшеничная, посолочная смесь(соль, фиксатор окраски Е250), животный белок, экстракты специй и пряностей(перец черный, перец белый, кориандр), сахар, антиокислитель,(Е300, Е330), чеснок, стабилизатор(E450iii), регуляторкислотности(Е451i), загустители(Е407а,Е410, Е412), усилитель вкуса и аромата(Е621), краситель(Е120)2.