Henneken GmbH

Henneken GmbH – это немецкий бренд производителя оборудования для мясоперерабатывающей промышленности¹.

Общие сведения

Henneken GmbH – семейная компания, которая была основана в 1977 году. Завод расположен в городе Бад-Вюнненберг, Северный Рейн-Вестфалия в Германии¹.

Машины Henneken GmbH используют преимущественно для обработки мяса и других продуктов, во время таких процессов:

посола варёной ветчины;
сухой засолки копчёностей;
маринование птицы и её частей;
переработки рыбы или морепродуктов;
приготовления мяса для шашлыка².

С помощью высокотехнологичных машин можно существенно оптимизировать этапы переработки мясного сырья. Сокращается время и улучшаются качественные характеристики посола мяса и ветчины в кусках, маринования и массажирования целых тушек или отдельных частей птицы.

Достоинства оборудования Henneken GmbH:

простота и надежность использования;
удобное управление, возможность автоматического программирования;
долгий срок эксплуатации и увеличенный ресурс машин Henneken;
широкий ассортимент модификаций для предприятий любого масштаба;
высокая производительность, гарантия качественного результата.

Установки способствуют соблюдению санитарно-гигиенических норм на предприятиях пищевой промышленности. Материалы, из которых изготовлены рабочие элементы и резервуары для сырья, обладают безопасным составом, не вступают в химические реакции с продуктом³. Для создания оборудования используются детали, произведенные известными международными компаниями, такими как Siemens, Bosch и т.д².

Продукция бренда

Модельный ряд продукции Henneken GmbH включает следующее оборудование:

Вакуумные массажеры объемом барабана от 650 до 18000 литров, с охлаждением или без.
Комбинированные вакуумные массажеры – мешалки с вращающейся лопастью объемом барабана 150 и 250 литров.
Установки для дефростации замороженных блоков (дефростер) барабанного типа объемом барабана от 650 до 18000 литров.
Установки для приготовления рассолов и маринадов с емкостью для рассола от 400 до 2000 литров, с охлаждением или без.
Тендерайзеры – размягчители мяса.
Мини вакуумные массажеры объемом барабана 50 литров.
Инъекторы с количеством игл от 50 до 486 штук³.

Источники