Блинчики с печенью оленя (ЭкоТаймыр) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска1.
Общие сведения
Блинчики с печенью оленя под брендом «ЭкоТаймыр» производятся в соответствии с ТУ 9214-001-59577522-15.
Выпускаются в вакуумной упаковке по 6 штук.
Вес продукта: 600 г.
Срок годности: 18 месяцев.
Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка. Перед употреблением разморозить. Разогреть одним из предложенных способов. Способ первый: в микроволновой печи в закрытой посуде или накрыв влажным полотенцем, в течение 1-3 минут. Способ второй: обжарить на сковороде до подрумянивания с каждой стороны, по желанию добавив растительное или сливочное масло.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 7 г;
- жиры – 19,4 г;
- углеводы – 8,3 г.
Энергетическая ценность: 235 ккал1.
Ингредиенты
Начинка
- печень оленя;
- оленина;
- шпик – 30%;
- лук.
Тесто
- мука;
- яйцо;
- масло растительное;
- соль;
- сахар;
- сода1.