MANE – это бренд, под которым одноимённая французская компания выпускает пищевые ароматизаторы и ингредиенты для мясной промышленности.
Общие сведения
Высокое качество продуктов MANE достигается благодаря оптимальной комбинации рецептурных компонентов, вкусоароматических смесей специй и функциональных добавок. В итоге гарантированы максимальный выход, высокая окупаемость и превосходный вкус мясопродуктов.
Компания MANE
- Основана во Франции в 1871 году.
- Управляется семьей Ман (сейчас – четвёртое и пятое поколение).
- 140 лет сотрудничества с лидерами парфюмерно-косметической и пищевой индустрии.
- 5 место в мировом рейтинге производителей ароматизаторов и отдушек.
- Эксперт в области мясопереработки – лаборатории MANE Meat of Excellence расположены в Испании, Франции, Польше и России.
- Активно развивающаяся международная корпорация – клиенты в более чем 60 странах, офисы в 38 странах, 47 R&D центров, 25 производственных площадок.
- Активно поддерживает экологические и этические принципы ведения бизнеса1.
Продукция MANE
- комплексные смеси для варёных колбасных изделий;
- комплексные смеси для полуфабрикатов;
- комплексные смеси для полукопчёных и варёно-копчёных колбас;
- красители и консерванты;
- комплексные смеси для ветчин и деликатесов;
- функциональные добавки;
- комплексные смеси для сырокопчёных колбасы и сыровяленых мясных продуктов;
- маринады;
- комплексные смеси для паштетов; ароматизаторы2.