Вегановъ – это бренд компании ООО Вегановъ, производящий веганскую колбасную продукцию из растительного белка, в Санкт-Петербурге.
Общие сведения
Бренд «Вегановъ» – это натуральные и экологически чистые продукты питания из растительного белка. Этичность и экологичность продукции подтверждена эко сертификатом соответствия № SV.P.RU.11.000755. Отличительной особенностью продукции является наличие в составе ингредиентов и добавок с повышенной биологической и пищевой ценностью. Все продукты подходят для постного меню (не содержат ингредиенты животного происхождения).
Продукция бренда производится в щадящем режиме тепловой обработки. Не используется нитрит натрия и фосфаты. При производстве колбас из пшеничного белка используется белок прямого извлечения из зерна минуя стадию муки.
Аналога некоторых продуктов нет не только в России, но и в странах ЕС:
- колбасы с овощами ( «Тыквенная» и «Шпинатная»);
- безглютеновая колбаса («Для гурманов»), подходит людям с заболеванием целиакией и непереносимостью лактозы.
Только у бренда «Вегановъ» на Российском рынке представлен продукт «Копчушка». Основу продукта составляет пшеничный белок, обогащенный семенами Чиа. Применяется натуральное копчение на буковой щепе.
Первоочередная задача уделяется контролю качества и безопасности производимой продукции. Все изделия проходят проверку в Государственной испытательной лаборатории пищевых продуктов г. Санкт-Петербурга. Качество продукции подтверждено сертификатом соответствия международным нормам безопасности производства пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000, и «Вегановъ» может поставлять свою продукцию в страны ближнего и дальнего зарубежья.
В преддверии 2018 года этичная продукция бренда получила международную регистрацию от The Vegan Society.
Бренд «Вегановъ» является лауреатом множества российских и международных конкурсов и выставок, награжден золотыми и серебряными медалями за качество продукции и инновационные технологии.1
Продукция бренда
Ассортимент бренда постоянно расширяется уникальными и проверенными временем изделиями. На данный момент это более 20 наименований веганских продуктов следующих видов:
- колбаса веганская;
- колбаса овощная;
- колбаса варёно-копчёная;
- сосиски;
- «копчушка»;
- сыр Тофу копчёный;
- холодец веганский;
- концентрат подсолнечного протеина;
- сухие полуфабрикаты.2