Бордер-лейстер – порода длиннотощехвостых овец мясо-шерстного направления продуктивности. Выведены в Северной Англии.
Общие сведения
Животные этой породы крупные, баран дотягивает по весу 115 кг, овцы – около 70 кг. Голова у особей без рогов, шея длинная, крепкая, спина широкая, ляжки хорошо выполнены . Шерсть полутонкая, белая, с крупными извитками, хорошо выраженной люстрой, в длину до 25 см, тонина 44-46 качества.
Происхождение породы
Порода была выведена в конце XVIII века в Северной Англии. Работы велись на границе с Шотландией, в основу нового вида легло скрещивание лейстеров с горным шевиотом. Сегодня таких овец содержат на низменных пастбищах Скотланда. Это одна из старейших английских длинношерстных пород, и теперь баранов широко используют для скрещивания с тонкорунными и полутонкорунными овцами. А в Англии наиболее популярно скрещивание с матками шевиот, суффольк и полукровками.
Бордер-лейстеров пробовали разводить на Северном Кавказе, в северных и западных районах Украины, но в чужом климате овцы приживались плохо.1
Использование породы в мясной промышленности
Овец бордер-лейстер отличает хорошая неплохая молочность. Настриг шерсти у баранов доходит до 7 кг, у маток – до 5 кг. Продукция нашла применение в производстве молочных продуктов и шерстяных товаров.2