IFFA – международная выставка мясной промышленности. Проводится во Франкфурте-на-Майне, Германия.
Общие сведения
Категории выставки
- Автоматизация и оборудование перемещения.
- Системы варки и копчения (коптильные системы, очистка воздуха, оборудование для запекания и варки).
- Производственная гигиена, охрана труда, чистящее оборудование (гигиена, оборудование, защита окружающей среды, защитная спецодежда, индивидуальные средства защиты).
- Мясоперерабатывающее оборудование (оборудование для производства колбасных изделий, мясоперерабатывающее оборудование, технологии переработки мяса птицы, станки для соления и консервации, моечные машины и сушки).
- Информационные технологии, программы, электронные средства обработки данных.
- Энергоснабжение и вспомогательное оборудование для кондиционирования, водоснабжения, обогрева, сжатого воздуха и вакуума, промышленных газов
- Устройства, инструмент, аксессуары переработки мяса.
- Контроль качества продукции и обеспечение безопасности.
- Машины и оборудование для изготовления и обработки натуральной и искусственной оболочки колбас.
- Упаковочное оборудование и материалы.
- Системы контроля производственных процессов.
- Холодильное и морозильное оборудование.
- Оборудование для жарки, выпечки, глубокого прожаривания, печи и СВЧ-оборудование.
- Услуги, консалтинг, ассоциации, пресса, проектное планирование, утилизация отходов, реклама.
- Все для скотобоен и разделки туш (инструменты и оборудование для скотобоен, птицефабрик, системы для обработки субпродуктов, технологии заморозки, лабораторное оборудование).
- Оборудование и материалы для мясников, специи, приправы, добавки, соусы, оболочки для колбас.
- Системы транспортировки, складирования и хранения.
- Оборудование и системы взвешивания1.
Постоянные участники
В выставке принимают участие производители:
- Оборудования для нужд мясной промышленности.
- Спецодежды для мясников.
- Специй и добавок.
Также в мероприятии участвуют разработчики технологий для нужд мясной промышленности.