Колбаса Докторская (Фермач) – это вареное колбасное изделие мясокомбината «Лукес-Д» из Московской области1.
Общие сведения
Колбаса «Докторская» под брендом «Фермач» выпускается в соответствии с ТУ 9213-003-52762908-11.
Вес продукта: 500 г.
Срок годности: не более 7 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 250 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- яйца куриные;
- молоко пастеризованное;
- соль поваренная;
- сахар;
- специи;
- соль нитритная1.