Колбаса Московская (Рублёвские колбасы) – варено-копченое мясное изделие.
Общие сведения
Варено-копченая колбаса «Московская» изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТа из высококачественной говядины. Продукт отличается насыщенным цветом с вкраплениями свиного шпика и пряным ароматом черного перца и мускатного ореха. Колбасу можно подавать на праздничный стол в виде нарезки, а также готовить с ней аппетитные бутерброды для завтрака или пикника.
ГОСТ Р 55455-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 17 г, жир – 39 г. Энергетическая калорийность/ценность – 419 ккал/1754 кДж.
Масса нетто: 300 грамм.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить 30 суток при температуре от +6°C до +12°C при относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 30 суток в пределах срока годности при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- пряности (перец черный, орех мускатный.
Возможно незначительное содержание яичных продуктов, кунжута, сельдерея, горчицы1.