Карбонад в маринаде – это подлежащий дальнейшей термической обработке охлажденный мясной полуфабрикат от производителя «Строгоновъ».
Общие сведения
Полуфабрикат мясной, бескостный, порционный, в маринаде, категории В. Охлажденный, в/у.
Срок годности при температуре от -1°С до +4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 18 суток.
Масса нетто: 1 кг.
Ингредиенты
Состав: свинина и маринад.1
Источники
https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/pork_chops_in_themarinade