Колбаса вареная Докторская (Вкусно так!)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:49, 25 ноября 2021; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)

Колбаса вареная Докторская (Вкусно так!) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 230 ккал.

Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • меланж;
  • молоко сухое;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • сахар;
  • антиокислитель изоаскорбат натрия;
  • орех мускатный1.

Источники

  1. https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/kolbasy-varenye#!/tab/135343864-1#!/tproduct/135343862-1571310777973
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта