Голяшка свиная ГОСТ (МПК Динской) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Хранить при температуре -18°С 6 месяцев.
Охлажденный продукт в вакуумной упаковке.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Отруб из свинины (задняя голяшка на кости)1.