Самса (Гарибальди)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:26, 27 ноября 2020; Bogdana (обсуждение | вклад) (текст)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Самса (Гарибальди) – полуфабрикат, пирожок с мясной начинкой, подготовленный к термической обработке.1

Общие сведения

Самса́  – необычный пирожок квадратной или треугольной формы, с мясной начинкой. Популярное блюдо в странах Азии.2 Полуфабрикаты рассчитаны на запекание или обжаривание. Продаются в упаковках, весом по 1 кг. Срок годности при температуре -18°С – не более 90 суток.

Ингредиенты

  • мука пшеничная в/с;
  • свинина;
  • лук репчатый;
  • маргарин;
  • говядина;
  • вода;
  • сахар;
  • соль;
  • улучшитель для теста;
  • специи.1

Источники

  1. https://www.product.ru/hleb-i-vypechka/pirogi-i-pirozhki/15300
  2. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D1%81%D0%B0
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта