Шпикачки Москворецкие (Рублёвские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Шпикачки Москворецкие (Рублёвские колбасы) – вареные мясные изделия категории Б.

Общие сведения

Шпикачки «Москворецкие» обладают мягким вкусом с легкой пряной нотой. Они просты в приготовлении и будут хороши в любом виде – вареном, жареном или печеном. Шпикачки получаются необыкновенно нежными и сочными. Это универсальный продукт, который сочетается с любым гарниром.
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 10 г, жир – 33 г. Энергетическая калорийность/ценность – 175 ккал/733 кДж.
Масса нетто: 0,5 кг.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности воздуха не более 80%. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • свинина;
  • вода;
  • шпик;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • стабилизатор: пирофосфаты натрия;
  • чеснок;
  • сахар;
  • экстракты пряностей (перец чёрный, орех мускатный);
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • антиокислитель: эриторбат натрия.

Возможно незначительное содержание молочных и яичных продуктов, кунжута, сельдерея, горчицы.
Оболочка: натуральная1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3308202/shpikachki-rublevskij-moskvoreckie--500g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта