Голубцы ленивые (Корбан) – полуфабрикат мясной рубленый формованный замороженный.
Общие сведения
Упаковка: полиэтиленовые пакеты, картонные коробки.
Масса:
- полиэтиленовые пакеты по 5 кг;
- картонные коробки по 10 кг.
Хранить 90 суток при температуре не выше -18°С.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина жилованная односортная;
- капуста белокочанная;
- рис отварной;
- свинина полужирная;
- лук репчатый;
- соль;
- перец черный молотый1.